Ingredienti per 4/6 persone:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
3 mele golden
40 gr. di burro
250 gr. di crema pasticcera
50 gr. di zucchero
2 cucchiai di Cointreau
1 cucchiaino di cannella
zucchero a velo
Preparazione:
Srotolate la pasta sfoglia e dividetela in rettangoli uguali; buccherellateli con i rebbi di una forchetta e cuoceteli in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti.
Sbucciate le mele e disponetele in una padella con il burro e lo zucchero, bagnate con il Cointreau e spolverizzate con la cannella fate cuocere almeno per 15 minuti.
Spalmate la crema pasticcera sui rettangoli di pasta sfoglia , unite le mele e spolverizzate con lo zucchero a velo.
