Ingredienti per 4 persone:
250 gr. di funghi
4 pomodori
2 uova sode
4/5 cucchiai di salsa rosa
semi di lino
olio e.v.o. sale
Preparazione:
Pulite i funghi ed affettateli.
Lavate, asciugate ed affettate i pomodori.
Tagliate a fettine le uova sode.
Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola regolate di sale, unite la salsa rosa ed i semi di lino, aggiungete l'olio.
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