INSALATA DI ARANCE E FINOCCHI

Ingredienti:
 2 finocchi 

2 arance

sale 

pepe

olio e.v.o.

limone

Preparazione:

Eliminate le fogli esterne più dure dai finocchi, lavateli, affettateli sottilmente e metteteli in acqua acidulata con il succo di 1/2 limone.

Sbucciate ed affettate le arance.

Disponete le arance ed i finocchi su di una piatto da portata , condite con sale una spolverata di pepe  macinato al momento, olio e.v.o. e* una spruzzata di limone.

* potete sostituire il limone con l'aceto balsamico.