Ingredienti:
Insalata verde
1/2 Finocchio
1/2 Mela verde
1 Gambo di sedano
30 gr. Gherigli di noci
Sale
Olio e.v.o.
Limone
Preparazione:
Lavate ed asciugate bene tutte le verdure.
Tagliate sottilmente il finocchio.
Eliminate i filamenti dal gambo di sedano e tagliatelo a pezzetti non troppo spessi.
Sbucciate la mela e tagliatela a dadini,
In una ciotola mettete qualche cucchiaio di olio, sale ed un pò di limone spremuto mescolate bene finché non si sarà completamente sciolto il sale, versate il condimento sull'insalata mista.
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