Ingredienti:
300 gr. di farina
1 uovo
60 gr. di burro
100 gr. di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
60 gr. granella di nocciole
200 ml. latte
Preparazione:
Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola, unite per ultima la granella di nocciole.
Lavorate la pasta finché risulterà morbida e compatta.
Foderate una teglia con carta da forno sulla quale disporrete con l'aiuto di due cucchiai dei mucchietti di impasto.
Cuocete in forno già caldo a 180* C per 20 minuti circa o fino a quando i biscotti saranno gonfi e dorati.
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